Mat

Här utforskar jag matens värld med ett öppet sinne och hungrig mage. Jag skriver om allt från recept till recensioner av restauranger.

Hur mycket salt bör man äta varje dag?

Hur mycket salt bör man äta varje dag?

Salt är en essentiell del av vår kost, men som med många näringsämnen handlar det om att hitta rätt balans. För mycket salt kan leda till hälsoproblem, medan för lite salt kan påverka kroppens funktioner negativt. Så hur mycket salt bör man egentligen äta varje dag?...

Börja baka ditt eget bröd

Börja baka ditt eget bröd

Att baka sitt eget bröd är inte bara en givande hobby utan även ett sätt att kontrollera sin hälsa då hemmagjorda bröd är fria från de tillsatser och konserveringsmedel som ofta finns i butikernas produkter. Processen ger också en utmärkt möjlighet att experimentera...

Så blir du riktigt duktig på att laga vegetariska rätter

Så blir du riktigt duktig på att laga vegetariska rätter

Vegetarisk mat har blivit allt mer populärt, men det kan vara svårt att veta hur man skall laga den. Oavsett om du är eller vill bli vegetarian eller om du bara vill testa vegetarisk matlagning kommer här några tips för dig som vill bli riktigt duktig på att laga...